I. SỨ MẠNG
Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, thực hiện nghiên cứu, ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ và có khả năng hội nhập khu vực và quốc tế, đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và của các ngành kinh tế khác, trong đó lấy đào tạo nhân lực thuỷ sản làm trọng điểm.
II. TẦM NHÌN
Trường Cao đẳng Thuỷ sản là trường trọng điểm quốc gia, có thương hiệu về lĩnh vực Thuỷ sản trong nước, khu vực và quốc tế. Đến năm 2015 trường Cao đẳng Thuỷ sản có đủ điều kiện, tiêu chuẩn để trở thành một trường Đại học Công nghệ và Thuỷ sản.
III. MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC
1. Mục tiêu chung
Đổi mới cơ bản và toàn diện, đảm bảo mang lại điều kiện làm việc thuận lợi, phát huy cao độ trí tuệ, năng lực của cán bộ, giáo viên nhà trường cho sự nghiệp đào tạo nguồn nhân lực nông nghiệp, nông thôn; tạo điều kiện thuận lợi cho người học để không ngừng nâng cao chất lượng học tập với những kỹ năng tiên tiến hiện đại và những kiến thức cần thiết để tiến thân lập nghiệp; phấn đấu trở thành trường Cao đẳng trọng điểm về đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; phát triển thương hiệu về lĩnh vực thuỷ sản trong nước, khu vực và quốc tế.
2. Mục tiêu cụ thể
Tầm nhìn đến 2020: Trở thành một trường đại học, đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu phát triển ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các lĩnh vực kinh tế kỹ thuật khác, có thương hiệu về lĩnh vực thuỷ sản trong nước, khu vực và quốc tế; Trong đó lấy ngành Công nghệ nuôi thuỷ sản, Công nghệ môi trường và Công nghệ chế biển thuỷ sản làm ngành trọng điểm.